Schwand-Bäregg

Eindrücke des Betriebsbesuchs bei Paul und Marco Messerli, Kirchdorf.

Den Abschluss unserer Serie über ehemalige Bio-Schülerinnen bildet dieses Porträt über Michael Rodriguez. Michael konnte dieses Jahr einen Biobetrieb in La Ferrière übernehmen.

Am 18. September 2020 trafen sich rund fünfzig Menschen auf dem Betrieb von Stefan und Petra Künzi in Jaberg. Bei viel Sonnenschein und ruhiger Atmosphäre fand ein anregender Austausch über pfluglose Anbaumethoden im Biolandbau statt. Stefan Künzi zeigte seine Kulturen und Simon Jöhr gab Einblicke i...

Porträt über das Biolokal von Christina und Thomas in Schleumen

Paris gilt als Zentrum Frankreichs. Wer jedoch genau auf die Karte schaut, wird sehen, Mosnay liegt deutlich zentraler: Das Dorf befindet sich schön in der Mitte zwischen Genf und Atlantik, zwischen Ärmelkanal und Mittelmeer, in einer Region namens Centre-Val-de-Loire. Seit 2018 leben in diesem Mosnay auch Bertha Mlosch und René Rickenbach, die 2010 die Bio-Schule Schwand abgeschlossen haben. Wie es ihnen derzeit ergeht, erzählen die beiden in folgendem Text.